Szilvás gombóccal és lecsóval vendégelték meg tagtársaikat és meghívott vendégeiket a Nosztalgia nyugdíjasklub főzni szerető tagjai szeptember huszadikán a klubnapon.
Már reggel nyolc órakor elkezdődött a munka a közösségi házban. Az egyik csapat a lecsót főzte, kolbásszal és tarhonyával, ahogy régen is szokták, a többiek a szilvás gombócot készítették. A lecsó egy részéből ebéd készült, a maradékot üvegekbe töltötték, hogy a télen a rendezvényeiken fogyasszák el. Összesen 26 üveg telt meg. Szimeiszter Imréné klubvezető elmondta, hogy mindent ők maguk készítenek úgy, ahogy régen a falusi háztartásokban szokás volt. Céljuk ugyanis a régi ízek, az egykori receptek, háztartási fortélyok megőrzése, továbbadása.
A lecsófőzést és a szilvásgombóc-készítést évek óta megtartják így ősszel, amikor érik a szilva, és sok a paprika, a paradicsom. Az idén is készülnek a másik nagy rendezvényükre, a Márton napra, amelyre 250 vendég meghívását tervezik. Ugyancsak megszervezik telente a tollfosztást és az azt lezáró sudrit, a vendéglátást.
Az ebéden meghívottként részt vett Gerencsér Hilda, Utassy István és Dorner László önkormányzati képviselő, valamint a Csingervölgyért Egyesület négy tagja is. Utassy István köszöntőjében elmondta, hogy focipályát terveznek, ahol a csingeri és a bódéi gyerekek sportolhatnak. Gerencsér Hilda arról szólt, hogy közel 15 éve tartja a kapcsolatot a klubbal. Szeretné, ha a település központjában álló, rossz műszaki állapotú házat elbontanák, a helyén egy szép teret hoznának létre. A Csingervölgyért Egyesület elnökeként köszönetet mondott azért, hogy a nyugdíjasok vendégül látták a nyári bányász hagyományőrző tábor résztvevőit. A házi lekvárral készült palacsinta mindenkinek ízlett. Megköszönte a bódéi nyugdíjas, Jenei Ferenc munkáját, aki részt vett a múlt héten a Csingervölgy mozdony felújításában.
Dorner László ajándékkal érkezett. Elmondta, a programjaira az idén is várja a nyugdíjasokat.
A klubvezető ígérte a képviselőnek, hogy ismét segítenek a karácsonyi programjára érkezők megvendégelésében. Nyolc éve ugyanis ők sütnek, főznek ott is.
A rendezvényen Szimeiszter Imre verset mondott, Németh Anna énekelt.
(ta)
Leave a Reply