Több mint 400 szilvás gombóc készült

A gyerekek jó étvággyal fogyasztották a szilvás gombócot (Fotó:Györkös)(Fotó:Györkös)

Kisdiákokkal együtt készítették majd fogyasztották el a szilvás gombócot a nyugdíjasok. A gasztronómiai hagyományok őrzését és továbbadását tűzték ki célul a Nosztalgia Nyugdíjas Klub tagjai, akik a Borsos iskola 4.b osztályosaival töltöttek el egy kellemes szombati napot a bódéi közösségi házban.

Szimeiszter Imréné klubvezető kérdésünkre elmondta, hogy a szorgalmas diákokkal közösen 430 ízletes gombócot főztek. A nyugdíjasok pénteken délután már hozzáláttak a közös munka előkészítéséhez. Tizenkét kilogramm burgonyát tisztítottak meg, daraboltak fel és főztek meg, amit négy kilogramm liszttel dolgoztak össze. A gombóc tésztájának a szaggatásában  már szerepet vállaltak a gyerekek. Többen elmondták, otthon édesanyjuknak is segítenek a konyhában. A nagy mennyiségű gombócot a közösségi ház előtti téren üstben főzték ki. A másik üstben szilvalekvár készült.

Készülnek a gombócok

Amíg főtt az ebéd, a csoport ellátogatott a közeli Bolgárkertbe, ahol a klub tagjai rengeteg zöldségfélét termeltek. A gyerekek is elvittek emlékbe egy-egy paradicsomot és paprikát. Mire visszaértek, a felnőttek már megterítettek.

Volt, aki nyolc gombócig meg sem állt. A klub egyik tagja, Fazakas Ibolya saját készítésű fehér csokoládéval kedveskedett mindenkinek. A programon részt vettek és segítettek a Diabetes Klub tagjai is. A lekvárt mindenki megkóstolta és közösen tették üvegekbe.

Ebédért és élményért cserébe rajz járt a klubtagoknak

Az iskolások rajzzal köszönték meg az élményt. Az osztály tagjai ígérték, hogy a klub karácsonyi rendezvényén műsort adnak. Szimeiszter Imrénétől megtudtuk, hogy a szilvalekvárt a kukoricaprósza elkészítéséhez használják fel, amihez a kukoricát a Bolgárkertben termesztették.

Október elején lecsót főznek, amelyet a programjaikon közösen fogyasztanak el. Télen kocsonyát vagy ludaskását készítenek, januárban pedig megtartják az évek óta hagyományos tollfosztást.

This slideshow requires JavaScript.

 

Comments

comments

Be the first to comment

Leave a Reply