Sudri és kocsonya

Kocsonyafőzésre, majd másnap kocsonya és fánk fogyasztására hívta társait és a vendégeket Szimeiszter Imréné, a Nosztalgia nyugdíjasklub vezetője. A tollfosztást lezáró délutánra elfogadta a meghívást Schwartz Béla polgármester, dr. Horváth József alpolgármester, Gerencsér Hilda, Dorner László és Utassy István önkormányzati képviselő is.

Köszöntőjében a polgármester elmondta, hogy az Ajka 800 éves évfordulója tiszteletére szervezett programsorozat megmutatta, milyen nagy összefogás, tenni akarás és erő van az emberekben és a közösségekben. A nagy sikert és érdeklődést követően elhatározták, hogy 2019-ig folytatják a programot. A következő évek nem csupán a hagyományőrzésről, a programokról, a közösségről szólnak, hanem a városrészek fejlődéséről is. Az értékelésnél azt veszik figyelembe, hogy az adott városrész mennyit fejlődött, honnan indult, mit valósított meg. Azt, hogy mire van igény, az ott élők fogalmazzák meg, a megvalósításban pedig segít a város. A lakók munkájukkal hozzájárulnak a a célok eléréséhez.

A polgármester elmondta, hogy figyelemmel kíséri a Nosztalgia klub tevékenységét, s a hagyományőrző munkájukat példaértékűnek tartja. Javasolta, hogy a régi korok ételeinek receptjeit, a népszokásokat gyűjtsék össze és írják le.

Szimeiszter Imréné elmondta, hogy rendezvényeikre gyakran készít kukoricaprószát házi lekvárral ízesítve, fánkot, a farsangi időszakban rózsafánkot és szalagos fánkot. A vendégek kóstolhattak náluk tócsit, ludas kását, az idén először tartottak kocsonyafőzést, és elhatározták, hagyománnyá válik az is, akárcsak a lecsó- és a lekvárfőzés. A klubvezető a programokról elmondta, hogy januárban a Kultúra napjával kezdik az évet, majd tollfosztásra gyűlnek össze néhány keddi klubnapon. Megtartják a tollfosztást lezáró sudrit, amelyen egy bódéi kisgyermeket ajándékoznak meg a tollból készült paplannal. Húsvét másnapján megtartják a locsolóbált, május elsején májusfát állítanak, ősszel szüreti felvonulást tartanak. Évek óta műsorral és fánkkal kedveskednek a devecseri idősek otthona lakóinak a farsangi időszakban. Részt vesznek főzőversenyeken, versmondó és zenei találkozókon, amelyeken számos sikert értek el. A klubtagok örömmel szépítik az önkormányzattól kapott közösségi házat, annak környékét és az emlékparkot. A nyugdíjasokat az önkormányzat mellett az aktív éveiket óvodai dolgozóként töltő egykori óvodások is támogatják.

T.A.

kocsonya boden 4563
Kocsonyakínálók, a kép bal szélén Szimeiszter Imréné Fotó: Györkös

 

Comments

comments

About admin 532 Articles
A bemutatkozás helye.

Be the first to comment

Leave a Reply